क्या यूके शेफों के लिए "विंदालू वीज़ा" पेश करेगा?

यूके की गृह सचिव प्रीति पटेल यूके में करी हाउसों को बचाने के लिए नया "विंदालू वीज़ा" पेश करने की योजना बना रही हैं।. ब्रिटेन में भारतीय रेस्तरां चिंताजनक दर से बंद हो रहे हैं। इनमें से अधिकांश "भारतीय रेस्तरां" बांग्लादेश से आए अप्रवासियों द्वारा चलाए जाते हैं।

नए वीज़ा में कुशल रसोइयों पर वीज़ा प्रतिबंधों को कम करने की योजना है। "शेफ" का व्यवसाय टियर 2 व्यवसाय सूची में उपलब्ध है। फिर भी शेफों को टियर 2 या टियर 2 प्रायोजक लाइसेंस योजना में लाना एक कठिन प्रस्ताव है।

सुश्री पटेल ने एक बयान जारी कर कहा कि ब्रिटेन जल्द ही अंक-आधारित आव्रजन प्रणाली शुरू करने की योजना बना रहा है। हालाँकि, इससे पहले सरकार। ऐसे उपाय पेश करने की योजना है जो रेस्तरां को कुशल विदेशी शेफ तक अधिक पहुंच प्रदान करेंगे। यूके में दुनिया के सबसे अच्छे पाककला दृश्यों में से एक है। पटेल ने कहा, प्रस्तावित बदलावों से इसे और भी बेहतर बनाया जाना चाहिए।

शोध के अनुसार, कुशल शेफ की कमी के कारण यूके में प्रति सप्ताह लगभग 2 करी हाउस बंद हो रहे हैं। रेस्तरां उद्योग सरकार से गुहार लगा रहा है। वर्षों से चेतावनी दी जा रही है कि कुशल रसोइयों की कमी के परिणामस्वरूप अधिक करी हाउस अपनी दुकानें बंद कर देंगे।

भले ही शेफ टियर 2 व्यवसाय सूची में हैं, वीज़ा प्रतिबंध रेस्तरां को कुशल शेफ को काम पर रखने से रोकते हैं। RSI टियर 2 वीज़ा आवश्यकता इसकी वेतन सीमा £30,000 है जिसे पूरा करना रेस्तरां के लिए बहुत मुश्किल है. इसके अलावा, अधिकांश रेस्तरां में टेकअवे सेवा होती है जिसे टियर 2 व्यवसाय सूची में जगह नहीं मिलती है।

ब्रिटेन के प्रधान मंत्री बोरिस जॉनसन ने हाल ही में दुनिया के "सबसे प्रतिभाशाली और सर्वश्रेष्ठ" लोगों के लिए ब्रिटेन के दरवाजे खोलने का संकल्प लिया।

वीज़ा प्रतिबंध हटाने से रेस्तरां को भारत और अन्य देशों से कुशल शेफ लाने में मदद मिल सकती है। यूके होम ऑफिस द्वारा जारी एक बयान में कहा गया है कि वीजा प्रतिबंध हटाने से यूके में सिर्फ करी हाउस को ही नहीं बल्कि सभी टेकअवे को फायदा होगा।

यह बताया गया है कि वेतन सीमा कुशल शेफ पर लागू नहीं होगी, इसलिए, उनके लिए यूके जाना आसान हो जाएगा।

क्या विंदालू वीज़ा पेश किया जाएगा?

पूर्व लिबरल डेमोक्रेट नेता विंस केबल ने थेरेसा मे सरकार से आग्रह किया। 12 में 2017 महीने का विंदालु वीज़ा पेश करने के लिए। उनकी याचिका 2016 में प्रीति पटेल द्वारा शुरू किए गए एक अभियान के बाद आई, जिसे "सेव अवर करी हाउसेस" कहा गया। जैसा कि द गार्जियन ने उद्धृत किया है, श्री केबल ने कहा था कि ब्रिटेन के करी हाउस संकट में थे, लेकिन विंदालू वीज़ा के लिए उनका अनुरोध पूरा नहीं किया गया था।

प्रीति पटेल अब विंदालु वीज़ा पेश करने की योजना बना रही हैं जिसे थेरेसा मे सरकार ने अस्वीकार कर दिया था। वह हमेशा इस बात पर बहुत मुखर रही हैं कि कैसे वीज़ा प्रतिबंधों के कारण करी हाउस बंद हो रहे हैं। विंदालु वीज़ा पेश किया जाएगा या नहीं, यह तो भविष्य ही बताएगा।

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