आप्रवासन ने दुनिया भर के सभी उद्योगों को प्रभावित करना शुरू कर दिया है, इसलिए होटल और आतिथ्य उद्योग भी इसके प्रभाव से बच नहीं सके। यह देखा गया है कि आप्रवासन नीति में बदलावों ने उन आप्रवासी श्रमिकों को प्रभावित किया है जो संयुक्त राज्य अमेरिका के रेस्तरां में काम के अवसरों का लाभ उठाना चाहते हैं।
नियोक्ता और कर्मचारी प्रभावित होते हैं
राष्ट्रपति द्वारा घोषित नए नियम खाद्य उद्योग और आप्रवासियों दोनों को प्रभावित कर रहे हैं जो एक-दूसरे पर परस्पर निर्भर हैं। राष्ट्रपति बराक ओबामा ने अवैध अप्रवासियों को निर्वासन से बचाने का प्रयास किया। हालाँकि इसे देश के सभी राज्यों द्वारा सकारात्मक रूप से स्वीकार नहीं किया गया। 26 राज्यों ने इस फैसले को चुनौती दी।
किसी लाभ से वंचित होना
चूंकि आप्रवासी आमतौर पर कम पैसे में काम करने के लिए सहमत होते हैं, इसलिए उन्हें संयुक्त राज्य अमेरिका के खाद्य उद्योग में एक वरदान माना जाता है। पूरे देश में रेस्तरां के मालिकों को ऐसे कर्मचारियों को खोना स्वीकार्य नहीं है। देश में सबसे अधिक प्रभावित स्थान लास वेगास है क्योंकि इसका अधिकांश राजस्व रेस्तरां पर निर्भर करता है। इस संबंध में बड़ी चुनौती यह है कि 16-24 वर्ष की आयु के श्रमिकों की संख्या में कोई वृद्धि नहीं हुई है और इसके अलावा, हर गुजरते साल के साथ आव्रजन नियम सख्त होते जा रहे हैं। इसलिए, पूरे देश में, खाद्य उद्योग के नियोक्ताओं और आप्रवासियों के बीच समान रूप से बड़ी निराशा है। हमें अभी यह देखना बाकी है कि दोनों पक्षों से मिल रही कड़ी अस्वीकृति के कारण संयुक्त राज्य अमेरिका की आप्रवासन नीतियों में कोई बदलाव होगा या नहीं। मूल स्रोत: वेगास इंक।